「まごわやさしい」でカラダリセット

20.11.26

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「まごわやさしい」という言葉をご存じでしょうか？

この言葉は、日本の伝統的な食材の頭文字を合わせた言葉で、

健康的な食生活に役立つ和食材が含まれています。

 

・ま＝豆類　（大豆、小豆、納豆、黒豆）

・ご＝種実類（ごま、アーモンド、ピーナッツ）

・わ＝海藻類（ワカメ、ひじき、海苔、もずく）

・や＝野菜類（人参、大根、ピーマン、キャベツ）

・さ＝魚介類（魚の切り身、小魚、貝）

・し＝キノコ類（しいたけ、しめじ、舞茸、エリンギ）

・い＝いも類（ジャガイモ、サツマイモ、里芋、山芋）

 

これらの食材をバランスよくとることが、日本人の健康長寿の秘訣と言われています。

現代人の食生活はバランスが偏りがちです。

私も患者さんからこのお話を聞いてから、日々の食生活に取り入れています。

皆さんも献立を立てる時に、この7文字を意識してみて下さい(*^-^*)

 

 

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